Pipote și inimioare de pui cu sos

Bună dragele mele. Pentru astăzi am decis sa va prezint o rețetă foarte simpla și rapida pentru prepararea cinei și anume: pipote și inimioare de pui cu sos.



Ingrediente:

• 1 ceapa medie
• 500 grame de pipote și inimioare de pui 
• 3 linguri de bulion
• Sare
• Piper 
• Ulei
• 1 litru de apă 
• Opțional: verdeață pentru aspect 

Mod de preparare:

1. Spălam bine pipotele și inimioare, curatandu-le de piele. 
2. Curățăm ceapa și o tăiem în cubulețe mici.
3. Într-o tigaie mai maricica, punem puțin ulei pentru a se încinge.
4. Adăugăm ceapa pentru a se cali.
5. După ce ceapa a fost călită, punem pipotele și inimioare pentru a se înăbuși puțin.
6. Adăugăm câte 2 lingurițe de sare și piper.
7. După ce pipotele și inimioare s-au călit, adăugăm cele 3 linguri de bulion și apa și lăsăm întregul conținut sa fiarbă timp de 15 minute.
8. La final adăugăm ( opțional)  puțin pătrunjel verde pentru un aspect mai plăcut.

Numărul portii: 4

Durata: 20 minute